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胡萝卜和它是天生的“克星”,不能一起食用,记得告诉

发布日期:2020-10-08 20:23   来源:未知   阅读:

胡萝卜,营养价值很高,含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。

胡萝卜不能和什么一起吃

1、胡萝卜绝不要和辣椒一起吃

辣椒富含维生素C。但是辣椒中的维生素C,很容易被胡萝卜中的分解酶破坏。这个时候,胡萝卜就成为维生素C的杀手,影响身体对营养的吸收。上述现象在生吃的时候最为明显。

2、胡萝卜绝不能和白酒一起服

否则,大量的胡萝卜和酒精一同进入人体,会严重扰乱肝脏的代谢,产生毒素,影响肝脏功能。

3,胡萝卜绝不能和红枣一起吃

胡萝卜中含有抗坏血酸抑制酶。这种物质可以毫不费力地破坏红枣中维生素C,造成严重的营养流失。

4、胡萝卜绝不能和西红柿一起吃

胡萝卜中含有一种维生素C分解酶。它会降低西红柿的营养价值。

5、胡萝卜绝不能和醋一起服

胡萝卜包含大量胡萝卜素,摄取人体后会变成维生素A。假如放了醋,胡萝卜素就完全被破坏掉了。

这些大家都记住了吗?

(以上图片均来源于网络)

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